Notre Voyage au Cambodge

La jeune femme cambodgienne qui nous fait la visite du Centre National de la Soie parle d'un français parfais. Elle nous explique qu'elle est allée dans une école où l'on reçoit une éducation « à la française ». Bien... Seulement elle a un air mondain, un quelque chose à la française pas très sympathique, je réalise que cette éducation lui donne un air arrogant. Si c'est ça l'image qu'ont les étrangers de nous lorsqu'ils parlent des français comme des gens arrogants, alors je comprends mieux leur agacement et je me dis qu'on a une attitude qui met de la distance.

Mais bon, la visite du centre consiste nous montrer le processus de la fabrication de la soie et des métiers à tisser. Ça par contre ce fut très intéressant. Ce centre est aussi une école qui apprend des métiers artisanaux en évolution, il fait parti d'un organisme appelé  "Artisans d'Angkor" créé pour l'insertion professionnelle de jeunes en difficulté. Ce centre s'autofinance aujourd'hui grâce à la vente des objets fabriqué par les élèves stagiaires qui sont nourris, logés, blanchis et qui perçoivent un salaire minimum jusqu'à ce qu'ils soient au point professionnellement et prennent leur indépendance. Il y a un autre centre à Siem Reap qui fait dans la sculpture. Dans le même registre, sur la route nous avons croisé une école aussi très réputée sur l'hotellerie et le tourisme dirigée par un français... cocorico!! (c'est arrogant de dire ça? ^_^)

Les vers à soie

D'un point de vue social et économique, il est clair que le Cambodge est en expansion. Il reste un pays très pauvre mais on sent une réelle et forte envie de s'en sortir.

C'est l'heure des achats cadeaux. Nous en profitons pour découvrir le vieux marché permanent très très sympa. Je crois qu'on a fait exploser le budget, surtout qu'en négociation, nous ne sommes pas les plus doués. L'exercice demande une certaine pratique alors je le fais un peu pour la forme parce que ça fait partie de la coutume.

Nous découvrons un petit restau très modeste mais qui nous plaît vraiment enfin. Simple, pas kitch, propre. Accueil au petit soin sans en faire trop. Cuisine cambodgienne. Calme et pas nid à touristes. Prix très raisonnables. Le coconut shake est délicieux!

Enfin, nous restons au frais de la clim dans la chambre. Nous ressortirons dans l'après midi car ça cogne trop fort dehors, d'ailleurs il y a moins de monde.

Ballade. Nous sortons de la ville. Beaucoup moins de touristes. Les Guesthouse se font rares. Parfois de fortes odeurs indéterminables nous arrivent au nez. Les enfants nous saluent d'un « hello » et toujours des sourires. Nous traversons la route, passons un pont et nous nous retrouvons dans un quartier de la ville. C'est beaucoup plus calme, pas de circulation à part quelques deux roues. Nous découvrons l'arrière des maisons le long de la Siem Reap River. C'est un peu l'envers du décor. C'est très très sâle et la rivière sert de piscine, baignoire, poubelle, wc. Pourtant nous apprécions nous ballader là. Nous croisons ces familles. Les enfants jouent, rient ou se disputent. Ils aident beaucoup aux tâches quotidiennes. Depuis que nous avons commencé ce séjour nous avons remarqué que les enfants font l'objet de toutes les attentions tout en les responsabilisant. Ils sont très souvent fiers et contents de nous les présenter, de nous les montrer sans hésitation. Donc voilà, l'extrême pauvreté et sâleté ont été poussé aux abords de la ville. Nous avons croisé aussi deux ONG et un très beau temple bouddhiste.

Ce soir, il y a une moustique party sur mes chevilles. Ils se sont donnés rendez vous là et apparemment ils s'éclatent...

Demain? Rendez vous à 5h30

Nous quittons Siem Reap. Monsieur Ly nous emmène pour la dernières fois jusqu'au petit port de Chhong Kneas, un village flottant au abords du lac Tonlé Sap. Nous allons rejoindre Battambang par bateau. Nouvelle étape, nouvelles découvertes.